NEWS
お知らせ
- Starting from June 1, we will be offering “Lunch Courses”
2024.05.17
- 6/1より週末祝日限定の「ランチコース」を始めます。
2024.05.17
- 当店へ寄せられたGoogleの口コミレビューをご紹介
2024.02.22
- 国内外問わず多くのお客様にご堪能いただけます。
2024.02.15
- The restaurant’s attraction is being the world’s first that provides Halal Kobe Beef in full course.
2024.01.17
- Pre-opening Start
2023.11.27
JAPAN HALAL FOUNDATION
ジャパンハラールファンデーション
GINZA THE EMPERORは
ジャパン・ハラール・ファンデーションからハラール認証を得ています。
世界中の多くの人に
「美味しく食べていただきたい」
銀座初のハラル神戸牛専門店
GINZA THE EMPERORは貴重な日本の食材を、世界中の多くの人に「美味しく食べていただきたい」という思いでハラール認証を取得しました。
さらにこだわりの空間でハラール認証レストランとして、お客様が口にされる料理は全て調味料は無添加、無アルコール、化学調味料不使用、ハラ
ルとなっています。
GINZA THE EMPEROR QUALITY
GINZA THE EMPERORのこだわり
Halal Kobe Beef
ハラル神戸牛
神戸牛とは和牛の最高ランクである但馬牛の中から、屠畜の際に優れた肉質をもつ但馬牛が神戸牛となります。
そのため、数少ないハラル屠畜された但馬牛の中でもさらに優れた肉質をもつものだけが「ハラル神戸牛」となるため、頭数が非常に限られています。
味わいはしっかりとした赤身の旨味ときめ細やかなサシとのバランスが絶妙です。
“Halal”
×
“Japanese Food Culture”
=
“Medicine and Food are the Same Source”
「ハラル」×「和食文化」=「薬食同源」
カラダに良いこだわりの食材に、和食文化の五味五色をバランスよく取り入れたコースメニューをご用意しております。
目で見て、舌で味わい、心で楽しむ、食の時間を是非ご堪能ください。
MENU
ハラル和牛コースメニュー
ハラル神戸牛をコースメニューでご用意いたしました。
「イスラム圏からお越しのムスリムの方々にも、神戸牛を食べていただきたい」という思いから考案いたしました。
様々な調理方法でハラル神戸牛を余すことなくお楽しみいただけます。
GALLERY
写真ギャラリー
INFORMATION
店舗情報
- 住所
- 東京都中央区銀座7丁目6-10 アソルティ銀座 花椿通りビル 6F
- 電話番号
- 03-6264-5394
- 営業時間
- 平日 17:30~23:00(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:30)
土日祝 17:30~22:00(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 21:30)
ランチ（土日のみ）
11:30～15:30(料理･ドリンク L.O.14:30)
- 店休日
- 年末年始
- 総席数
- 40席
- 支払い方法
- 現金、クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 ）
- アクセス
- 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
RESERVATION
ご予約について
メールでのご予約は3日前までにお願いいたします。
ご予約のない方でも、当日お席に空きがございましたら、ご案内可能でございます。
その際、準備に時間が掛かる場合もございますので、ご了承願います。
大切な会食や接待でのご利用いただけます。
人数、ご予算等、お気軽にご相談くださいませ。